Ácido láctico 88% (solución) de grado alimenticio, sin OMG; certificado Kosher y Halal

Lo más importante

Minerales y Suplementos de la marca BaiSheng

• Marca: BaiSheng
• Categoría: Minerales y Suplementos
• Dimensiones: 10.28 x 6.34 x 5.75 pulgadas
• Calificación: 4,6/5
• Valoraciones: 22

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 10.28 x 6.34 x 5.75 pulgadas (26.1 x 16.1 x 14.6 cm).
• Peso aproximado: 6.0 lb (2.7 kg).
• Calificación promedio de 4,6/5.
• 22 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Productos de Multivitaminas y Minerales: #12768.

Preguntas resueltas

a) L-Lactic Acid 88% FCC, 2-hydroxyropionic acid, Chemical Formula: C3H6O3, CAS: 7-33-4b) Certified : Food-Grade, Kosher, Halal, Non-GMO c) Fermented from Non-GMO natural corn starch by advanced bio-fermentation and refining technology.d) Store at room-temperature and protect from freezing.No known expiration; may test every 2 years to ensure technical specifications/ratios.Warning This is a high purity corrosive acid and proper care should be taken when handling. Do NOT apply this level of concentration to skin. If spilling should occur, be sure to remove contaminated clothing and rinse area with copious amounts of water for several minutes.Applications: Agricultural Feed & Produce Processing, Food & Beverages, Personal Care & Cosmetics, Additive Ingredient General Properties: pH Regulator, Curing Agent, Flavor IngredientRecommended Usage (in general): Washing Eggs (1-3%), to decrease bacterial contaminationAnimal Carcass (1.25-2.5%), decontaminationLivestock (0.3-1.5%), replaces antibioticsGum & Jellies (1.5%-2.5%), reduces sugar inversion Soft Drinks & Lemonade (0.5-7%), inhibition L. brevisBeer (0.8-1.5%), corrects pH value; flavoring agent Personal Care (1-5%), as a natural pH adjuster in some formulas (varies with the personal care product's target objectives)Lactic acid can be combined with lye (NaOH) to form sodium lactate.** The above recommendations are given in good faith. Users are encouraged to exercise independent judgement in determining the appropriateness for a particular use.--------------------------------- Standard Packing: 2 Liter HDPE jug with Child-Resistant Cap. *Please note that we cannot ship to P.O. Boxes, and are currently only shipping within the continental USA. *Shipping Weight is ~5.8 - 6 lbs

El ácido láctico también se utiliza en una amplia gama de aplicaciones alimentarias como productos de panadería, bebidas, productos cárnicos, confitería, productos lácteos, ensaladas, aderezos, comidas preparadas, etc. El ácido láctico en los productos alimenticios generalmente sirve como regulador del pH o como conservante. También se utiliza como agente aromatizante. El ácido láctico se puede utilizar como acidulante, agente aromatizante y regulador de pH en bebidas, cerveza, vino de frutas, carne, masa madre, ensaladas, aderezos, confitería (como dulces duros, gomas de fruta) y verduras en escabeche. El ácido láctico también se emplea en la tecnología farmacéutica para producir lactatos solubles en agua a partir de ingredientes activos de otro modo insolubles. Encuentra un uso adicional en preparaciones tópicas y cosméticos para ajustar la acidez y por sus propiedades desinfectantes y queratolíticas. El ácido láctico se produce a partir de almidón de maíz natural mediante tecnología avanzada de biofermentación y refinación. El ácido láctico es un líquido amarillento a incoloro, que tiene un olor y sabor ácidos suaves. El ácido láctico es un ácido carboxílico ampliamente utilizado como regulador de la acidez en alimentos y bebidas. El ácido láctico es capaz de conservar y saborizar; sin embargo, esa no es su única característica