Categoría: Puerco
L 19.018
Tiempo de entrega estimada Jueves 19 de marzo al Domingo 22 de marzo.
El hombro fermín ibérico está hecho de la pata delantera del cerdo ibérico, una raza autóctona de España. Está hecho de cerdo 100% ibérico de campo libre. Durante la temporada de Montanera (de octubre a febrero), este cerdo duplica su peso comiendo bellotas y pasto. Lo que lo convierte en el hombro más fino y prestigioso del mundo. CURADO DURANTE 20 meses utilizando métodos artesanales en La Alberca, España, Reserva Natural declarada Patrimonio de la Humanidad. Peso promedio de 10 a 11 libras. Sin gluten ni lactosa.
Dimensiones del paquete : 30 x 12 x 6 pulgadas; 11 Libras UPC : 818003011509 Fabricante : FERMIN ASIN : B09PPFB3RY País de origen : España
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