Winco Raspador de Masa Winware de Acero Inoxidable con Mango de Plástico, 6 x 3 pulgadas, 1 Unidad (Paquete de 1)

Gran herramienta de cocina. Fácil de usar con un agarre de plástico texturado y una hoja rascadora amplia reúne mucho. Acero inoxidable para una limpieza fácil y caja fuerte para lavavajillas. Funciona para todo tipo de trabajos de preparación de comida. Lo uso principalmente para recoger verduras picadas y frutas. Es mejor que tener que usar cuchillas anchas para recoger comida picada cuando esto es más seguro y más fácil. Pensé que no necesitaba un rascador por el costo. Decidí comprar uno después de ver a muchos chefs de televisión que los usaban. Me alegro de haberla comprado. Lo uso a diario para mantenerlo en mi contra-organizador. Buen utensilio de cocina para tener y este funciona muy bien.

El filo afilado del cincel hace esto genial para limpiar los líos de masa seca en mis mostradores. El mango podría ser un pelo más grueso, pero funciona muy bien y era un buen precio.

PROS:`¡Esta es una calidad increíble por el dinero!'La robusta hoja tiene un borde ligeramente serrado para cortar en las cosas y para raspar.`El mango es de tamaño generoso, pero no excesivamente grande.`Parece estar hecho de un plástico de calidad comercial así que debe sostenerse en el lavavajillas durante años por venir.CONS:Ninguno CONSEJOS:`Es ideal para raspar nada alrededor de la casa-cocinado en desorden (veggies tostados en una hoja de galletas), pegatinas parachoques no deseados, lo que sea...Si encontró esta opinión HELPFIUL, por favor haga clic en el botón de abajo. ¡THX!

Con mi arranque de masa agria tirando una taza o dos al día, pensé que debería empezar a hacer galletas antes del pan eventual. Así que mirando a las herramientas, y siendo barato, me asenté en esta.Y me alegro de haberlo hecho. Es un pedazo de metal sólido. Más gruesa de lo que pensé y corta la masa con facilidad. Probablemente no lo suficientemente afilado para las verduras más duras.

Hace poco empecé a hornear pan de einkorn. Este rascador de masa ha demostrado ser indispensable para este proceso. Funciona tan bien raspando la masa de la superficie de trabajo y moviéndose. También es muy fácil de limpiar si lo sumerge en agua jabonosa caliente justo después de terminar de usarlo, y dejar que se remoje unos minutos - no tarda mucho. En serio, no intentaría hornear pan de einkhorn sin esta herramienta.

Leí sobre esto en Epicurious, ordenado a través del enlace y me encanta. No sé cómo cocinamos. Utilizamos muchas hierbas cultivadas en el jardín en lugar de sal, y esto es ideal para el perejil picado, albahaca, orégano, y el ajo picado, cebollas, pimientos verdes, etc. Mucho más fácil que tratar de rasparlos en el cuchillo de corte y perder la mitad en el camino a la sartén.

Con una familia de 5 horneamos alrededor de 4-5 panes cada semana. Junto con galletas, pizza y otras comidas, nunca me había dado cuenta de lo conveniente que puede ser un rascador de masa. Dividir la masa y raspar la superficie de trabajo es sólo un comienzo - también se puede utilizar como una espátula para sacar cosas de las hojas de galletas. Sólo ten cuidado con el mango, que es de plástico. NSF, mango de plástico de 1 pieza significa que es totalmente seguro para lavavajillas....Bonda curva al plástico es ergonómica.Tenemos contadores de cuarzo, así que toqué las esquinas de esta herramienta con unos 600 lija de arena, sólo para asegurarse de que es menos probable que se rasca.

Aquí el panadero profesional. Llevan muchos años usando raspadores de banco. Muy útil herramienta para tener en la cocina, Altamente recomienda tener uno para el hogar también. Esta está bien. El que obtuve de Amazon no es lo que se muestra en la imagen. Tiene la buena hoja de acero inoxidable y un mango negro. Pero el mango es cóncavo. Uso esta herramienta todos los días en el trabajo así que noté esto tan pronto como abrí la caja. No afecta realmente el rendimiento.También la hoja está ligeramente afinada. Ahora los cuchillos deben ser afilados. Esto no es un cuchillo, es mejor. No es en absoluto afilado, pero si el metal no fuera tan duro como es, hubiera preferido que lo hubieran dejado solo.Cooks lo toman prestado para desguazar sus parrillas y stuarts lo toman prestado para romper …