Toadfish - Cuchillo de ostras, herramienta de acero inoxidable con hoja

El mejor cuchillo de mierda de la historia

Pensé que era un cuchillo de mierda bien parecido, habiéndolo visto en diferentes tiendas de cocina antes de pedir. Es cómodo, funciona como debería y parece duradero habiéndolo usado durante un par de años. El plástico en sí puede sentirse un poco menos agarre a veces, pero con la esperanza de que se va a trabajar en sí mismo después de un uso prolongado.

¡Compre este producto! Fácil de usar y limpiar fácilmente.

No soy un profesional, pero este cuchillo hizo que las ostras se escabulleran increíblemente fácil. La punta curva realmente ayuda a colocar el cuchillo en su lugar, y las ranuras del pulgar y los dedos le dan un agarre sólido. Además, el cuchillo es lo suficientemente afilado como para cortar rápidamente el músculo que une la ostra a la cáscara. Está extremadamente sólidamente construido, también.

No soy un profesional, pero este cuchillo funciona muy bien en ostras pequeñas y medianas. El mango de forma cómoda y la punta ligeramente doblada hacen que las ostras se abran con brisa.

¡Aspecto sostenible, cada compra ayuda a reponer fondos de camas de ostras! Eso es impresionante, ¡con suerte están ayudando a algunas camas Kumamoto! Esto sería inútil si el cuchillo no funcionara como se anuncia. Acabo de hacer 3 docenas de Samish Bays, Washburns, y por supuesto Kumamotos sin romper el sudor. Mi cuchillo anterior me habría dado codo de tenista, ampollas en las manos, y probablemente algunas heridas de puñalada. Soy nuevo en esto y puedo hacer cachear inmediatamente con menos esfuerzo, menos riesgo, más eficientemente, y con mejores resultados. Ya sabes el dicho: "Compra una vez, llora una vez". Ese es el caso aquí, caro pero vale cada centavo.

Un fan de las ostras de mucho tiempo, recientemente decidí que era suficiente -- tuve que aprender a tirarlas yo mismo. Así que, por supuesto, necesitaría una herramienta adecuada para el trabajo.He investigado un poco aquí en Amazon y se encontró con este cuchillo. Bastante más caro que algunos de los otros, pero parecía ser de alta calidad y estaba respaldado por grandes críticas, así que tomé la caída.El cuchillo llegó bien empaquetado y parece que va a durar por muchos, muchos años. Está muy bien diseñado con algunos toques ergonómicos, la hoja es gruesa y resistente en todos los lugares adecuados, y el mango está hecho de un material impresionante agarre.Vi unos cuantos vídeos de cómo hacer shuck, conseguí una docena de ostras, y se abrieron derecho. El shucking es, aparentemente …

Codo a codo contra mi otro menos caro chucker, el pez sapo es un producto mucho mejor. Gran ergonomía y el punto más delgado abre las ostras más fácil. Es un poco caro, pero teniendo en cuenta la calidad y su compromiso de construir más hábitat, vale la pena en mi mente. Mi única advertencia es que el pez sapo dice que este cuchillo en particular no es para las pesadas ostras del Golfo despojadas y le recomiendo que preste atención a esa advertencia. Lo usé en algunas ostras del golfo y tristemente doblé la punta. Consigue su versión profesional si estás usando en las ostras del golfo. Esta versión es bastante fuerte para las ostras de la costa este y oeste. Mi amigo probó este cuchillo y realmente como el mango Ergo - tanto que comenzó a tratar de tallar su mango de marca V en uno como …