Sherina
Singapur Laksa no Curry Laksa... o Assam Laksa o Malayo Laksa
Si usted está antojando laksa singapurense y no puede encontrar ninguna cerca, esto es casi tan cerca como se pone. Preparé la base de sopa con caldo de pollo para darle un sabor más rico y sabroso. Sólo ten en cuenta que este es el laksa singapurense, que se basa más en pasta de camarones que en curry, por lo que tiene un fuerte aroma a pasta de camarones, no para los débiles de corazón. Añade huevos duros, camarones, bolas de pescado e incluso berberechos de sangre si los tienes, y tendrás un tazón bastante legítimo de laksa de Singapur.
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