Sous Vide - Tapas de silicona para olla de precisión, se adaptan a hasta 11 ollas, compatibles con cocinas de precisión Anova Culinary Sous Vide

Tapas de silicona de precisión Sous Vide: esta tapa de silicona pesada diseñada para Anova, también es compatible con la mayoría de las cocinas al vacío, los recipientes Sous Vide con tapas te ayudan a obtener una cocina perfecta mientras logras un gran sabor Compatible con la mayoría de las ollas: el diámetro de apertura es de 2.36 pulgadas, se adapta a cualquier olla estándar de 11 pulgadas o menos, 0.2 pulgadas de grosor, la tapa de silicona gruesa mantiene un buen rendimiento de sellado. Comprueba si se ajusta a tu cocina antes de realizar el pedido. Tiempos de calentamiento reducidos: el uso de tapas de silicona permite un mejor precalentamiento, así como un tiempo de calentamiento general reducido y mantiene una temperatura uniforme. Tapas de silicona de precisión Sous Vide: esta es una tapa de silicona pesada diseñada para Anova, también es compatible con la mayoría de las cocinas al vacío, los recipientes Sous Vide con tapas te ayudan a obtener una cocina perfecta mientras logras un gran sabor. Nuestra tapa mejorada tiene asas y ganchos añadidos para su uso y almacenamiento. Tapas Sous Vide mejoradas: nuestras tapas Sous Vide están hechas de silicona de grado alimenticio, que es lo suficientemente suave y pesada por sus excelentes propiedades de sellado, la silicona de grado alimenticio puede soportar hasta 413.6 °F. En promedio, las recetas de sous vide solo requieren temperaturas de hasta 195 ° F, mientras que las cocinas de precisión Anova tienen temperaturas operativas que alcanzan de 77 ° F a 212.5 ° F. Evita la evaporación del agua y conserva el sabor: no tendrás que comprobar los niveles de agua de la olla constantemente ya que las tapas de silicona retienen el vapor y el calor, asegurando que la temperatura sea siempre uniforme. También aseguran que el sabor quede atrapado en la carne, para un resultado más lleno de sabor.

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