Mezcla seca de mariscos, paquete de Anchoa Kelp Dashi, hecho en Corea (16gX 10Tea Bags)

100.000.000 de Estrellas!Caldo de la cerveza para Tteokguk (sopa de pastel de arroz)!Whooo Wheee!Qué descubrimiento!

Estos paquetes de dashi son tan convenientes y sabrosos. ¡Los compré para hacer sopa y tteokbokki y los compraré de nuevo! También hace que la limpieza / entrenamiento fácil.

Bastante bueno para usar para cocinar diferentes platos asiáticos. Sabía bastante bien con otros ingredientes añadidos a él, por supuesto, pero vale la pena la compra.

Los ingredientes se miden previamente y se encierran en un sobre. Esto facilita el proceso de infusión.Los ingredientes parecían ser relativamente frescos, a pesar de ser importados. En el momento de la entrega, la fecha de caducidad del producto era de 8 meses en el futuro.He preparado de acuerdo con las instrucciones en el paquete. El resultado fue respetable. No hay sal añadida.Resultados aún más sabrosos con agua destilada o desmineralizada, en lugar de agua de grifo duro.Para más sabor, añadí un poco de polvo instantáneo de dashi.Genial como base de sopa, o para acompañar a los fideos!

Este es un paquete muy conveniente de condimento para hacer una tradicional caldo coreano de anchoa/kelp. Si alguien ha visto videos de Youtube de cocina coreana, hay bastantes que utilizan esta marca. Lo he usado para hacer doenjang-jiggae y el sabor es genial. Sólo hago un hervor suave durante unos 10 minutos antes de sacar el paquete y el caldo es bueno para usar.

Estas bolsas de caldo son muy convenientes, pero su sabor también es rico y sabroso y delicioso! Realmente feliz de tenerlos cerca. Si también a veces utilizas gránulos dashi como una forma rápida de hacer caldo, honestamente recomiendo estos paquetes de caldo de la manera más.

Todo lo que necesitas en un paquete para hacer un caldo de anchoa simple. Usé el caldo para añadir a mi receta de pho porque no me gustó mi salsa de pescado comprado en la tienda.Si no puedes leer el coreano en la parte posterior, básicamente dice que poner el paquete en 800mL de agua y hervir durante 10 minutos... al menos eso es lo esencial de ella.Por lo que he leído en línea, antes de ponerlo en el quemador para hervir, es bueno dejar que el paquete se siente en el agua durante 20 minutos primero. Cuando lo hiervas, deja la tapa de ahí para que el olor a pescado desaparezca. Finalmente, no lo hiervas más de 10 minutos o las anchoas en el paquete empiezan a desmoronarse y afectan la calidad del caldo.El resultado que obtuve fue un caldo bastante suave. No muy salado. ¡Feliz cocina!

Esto fue genial... base de sopa super sabroso y fácil de preparar en un pellizco. No hay necesidad de recoger todos los ingredientes.. Sólo deja caer una bolsa y listo. Un poco caro, sin embargo.. pero muy cómodo y comprará de nuevo.