¿De qué marca es?
Lalvin.
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Lalvin K1-V1116
Marca
Lalvin
Categoria
Levaduras y Cultivos 4
(47 valoraciones)
Stock disponible Envio gratis a todo Honduras
Tiempo de entrega estimada Jueves 11 de junio al Miércoles 17 de junio.
Precio
L 876
Compra segura
Proteccion total en tu pago y tu pedido.
Pago seguro
Multiples medios de pago disponibles.
Envio verificado
Cobertura nacional con seguimiento en cada etapa.
Tiempo de entrega estimada Jueves 11 de junio al Miércoles 17 de junio.
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— Levaduras y Cultivos
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Ingredientes para Elaboración de Vino de la marca Lalvin
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Lo más importante
Ingredientes para Elaboración de Vino de la marca Lalvin
- Marca: Lalvin
- Categoría: Ingredientes para Elaboración de Vino
- Dimensiones: 2.9 x 2 x 0.1 pulgadas
- Calificación: 4,2/5
- Valoraciones: 47
Datos técnicos destacados
- Dimensiones reportadas: 2.9 x 2 x 0.1 pulgadas (7.4 x 5.1 x 0.3 cm).
- Peso aproximado: 1.0 lb (0.5 kg).
- Calificación promedio de 4,2/5.
- 47 valoraciones visibles.
- Posición destacada en Levaduras y Cultivos para Elaborar Vino: #86.
- Disponible desde agosto de 2009.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
1,0 libras, aproximadamente 0,5 kg.
¿Cuáles son sus dimensiones?
2.9 x 2 x 0.1 pulgadas, aproximadamente 7.4 x 5.1 x 0.3 cm.
¿Qué calificación tiene?
4,2 de 5 con 47.
¿Desde cuándo está disponible?
Desde agosto de 2009.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Levaduras y Cultivos para Elaborar Vino, donde aparece en el puesto #86.
Especificaciones técnicas
+
| Campo | Valor |
|---|---|
| SKU | B002LQ6W4O |
| Modelo | L50 |
¿Para qué sirve Lalvin K1-V1116?
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Detalles del producto Origen Seleccionada por el Institut coopératif du vin en Montpellier entre numerosas cepas asesinas aisladas y estudiadas por Pierre Barre en el INRA, la cepa K1V-1116 fue la primera levadura de factor competitivo en entrar en producción comercial y se ha convertido en una de las levaduras de vino seco activas más utilizadas en el mundo. Propiedades y aplicaciones enológicas La cepa K1V-1116 es un iniciador rápido con una fermentación constante y completa entre 10° y 95.0 °F (50° y 95°F), capaz de sobrevivir a una serie de condiciones difíciles, como mostos bajos en nutrientes y altos niveles de dióxido de azufre (SO2) o azúcar. Los vinos fermentados con el K1V-1116 tienen muy baja acidez volátil, sulfuro de hidrógeno (H2S) y producción de espuma. La cepa K1V-1116 tiende a expresar la frescura de variedades de uva blanca como Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Seyval. Los aromas naturales de fruta fresca se conservan más tiempo que con otras cepas de levadura estándar. Los vinos de frutas y vinos elaborados a partir de concentrados pobres en equilibrio nutritivo se benefician de la capacidad de K1V-1116 para adaptarse a condiciones difíciles de fermentación. Reinicia las fermentaciones atascadas. Muy recomendable para blancos secos, tintos envejecidos y vinos de cosecha tardía.
K1V - 1116 Levadura de vino 0.05 oz Una de las levaduras de vino seco activas más utilizadas en el mundo
Opiniones
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Calificación
4,2/5
Valoraciones
47
