Hoosier Hill Farm Crema Espesa en Polvo, 1 Libra (Paquete de 1)

Maravilloso para la sopa de ramen de café maravilloso para tantas cosas. Oh y con leche en polvo para cereales.

Quería tener una forma seca de crema por si la necesitaba. Por lo general no me gusta comprar crema pesada porque va mal rápidamente porque no lo uso a menudo, pero esto funciona para mis necesidades. Puedes hacer crema batida con ella, puedes ponerla en batidos y se espesará como un batido, puedes ponerla en café y sabe a crema. Es perfecto. Sin embargo, estaba leyendo que no está destinado para uso diario debido al proceso químico que se necesita para hacerlo. Pero con moderación funciona. Y para eso lo necesitaba.

Funciona bien para hacer galletas y rollos de keto. Hago pan de keto con él. Soy un comprador de repetición. Es más caro de lo que me gustaría pagar, pero cuando estás en una dieta de keto, carbohidratos de cuenta y esta es una manera fácil de hacer pan de carbohidratos bajos. Es fresco y sabe genial. Almacenarlo es fácil en este contenedor. Lo compraría de nuevo.

¡Una orden hecha! Compro crema pesada regularmente en el supermercado. Compré esto para usar en la cocción de carbohidratos bajos, mezclas de harina para hornear, pero también como respaldo debería quedarme sin crema. Me confundí como se dijo para hacer una taza, 6 TBs, incluso lo pesaba en mi escala. Me mezclé bien y puse en el refrigerador. Lo que terminé con es un líquido delgado. No tiene la sensación de boca de la crema pesada, en el mejor de los casos es similar a un 2% de leche y eso es ser generoso. Comparé los ingredientes con otras marcas y noté que éste tiene leche no grasa en ella. Los otros tienen sólo sólidos de crema dulce. Sospecho que ahí radica el problema. No estoy seguro de cómo se llevará a cabo en productos horneados, pero sé que no se realiza lo mismo en el expreso,

Compré esto para mi café. No es bueno para la crema. La humedad cuando se dio a luz la tenía apiñada. No se disuelve en el café como se ha indicado o esperado. Quería un más grueso y usar menos pero esto es un desastre y grumos en el café.

Recientemente compré Hoosier Hill Farm Heavy Cream Powder (2LB) y estoy más allá de la impresión por su calidad y versatilidad! Lo he usado para hacer helado casero, y los resultados fueron absolutamente fenomenales: rico, cremoso y textura perfectamente suave cada vez. Se disuelve fácilmente y añade esa cremosidad de lujo sin ningún tipo de alboroto. Más allá de helado, he incorporado este polvo en varios platos, desde salsas de pasta cremosa a sopas decadentes e incluso productos horneados. Es un cambio de juego para las recetas que requieren crema pesada, especialmente porque es estante-estable y tan conveniente tener a mano. El sabor es spot-on, sin regusto raro, y se mezcla perfectamente en todo lo que he probado.El paquete de 2 libras es un gran valor, y la bolsa resellable lo …

¡Me encanta esta cosa! El sabor es bueno, tal vez un poco más dulce que la crema fresca. Lo puse en el café, y también lo usé para cocinar. (Nunca tengo leche en la casa. Si una receta requiere leche, uso media crema y media agua.)La compré para acampar y para preparar la emergencia; pero la uso en casa a veces, sólo para terminar el frasco antes de que expire. Se mantiene durante un año o más incluso después de que el contenedor se abre. Cuando se pone amarillo, me imagino que es hora de tirarlo y conseguir más.Mezclarlo es un poco divertido: el polvo es tan ligero, flota sobre el agua durante un buen rato. Si quieres hacer una pinta de crema, utiliza un recipiente de 2 pintas con una tapa ajustada. Luego puedes meter la crema y el agua ahí, cerrar la tapa y agitarla. Tardará una hora o …

Compré este producto primero y sobre todo para mi café como una alternativa estable estante a la crema pesada refrigerada y también para cocinar y hornear. Como ex chef entrenado en la escuela soy particular en mis gustos, pero con toda honestidad no esperaba que esto a gusto como crema fresca pesada. Después de leer la crítica sobre los bultos, tomé el consejo de otros y mezclé alrededor de una cucharadita de café caliente en la taza antes de agregar el resto. Tardó un tiempo en disolver todos los bultos con agitación... una ligera molestia, pero no lo suficiente para dejar de usar el producto. Incluso con todo el movimiento, unos pequeños bultos flotaban en la parte superior cuando añadí el resto del café. Una cucharadita de polvo me dio el color adecuado para mi café. La sensación de …