Hammer Stahl Cuchillo de chef de Damasco de 9 pulgadas Cuchillo de cocina profesional con mango de palisandro Cuchillo de cocina de Damasco

El mango es deforme. Es oblongo y fuera del centro. Muy notable cuando se usa. La hoja está afilada fuera de la caja y funciona bien, aunque es bastante grande para mis necesidades. Uno pensaría que por el precio, usted conseguiría mejor artesanía

Perfecto para lo que necesitábamos para cortar carne para preparar la cena.

Muy agudo, asequible y se ve increíble!! Tráelo para mis cortes de carne más bonitos. sin duda lo recomiendo

Bien hecho - cuchillo hermoso para poseer y usar.

Este es un cuchillo de muy alta calidad, y se puede decir tan pronto como se abre la caja de envío. El cuchillo en sí viene envasado en una caja protectora y viene con un paño de limpieza de microfibra.Usted puede sentir la calidad tan pronto como lo recoge. Tiene un mango redondo de madera que es cómodo para períodos más largos (20+ minutos). Está en un lado más pesado, pero no tan pesado que se vuelve incómodo de usar. He usado tantos cuchillos ligeros en mi vida que uno más pesado es en realidad un cambio bienvenido. Como se esperaría en este punto de precio, el cuchillo es tang lleno, que hace que se sienta más natural para sostener y utilizar.Era afilado de la navaja de la caja, y todavía es después de varias semanas de uso. Yo recomendaría este cuchillo.

Pedí este cuchillo porque mi marido quería comprar un cuchillo de Damasco hecho a mano mientras estaba de vacaciones el mes pasado. No teníamos suficiente moneda cambiada para comprarla y no íbamos a volver a esa ciudad, así que no tenía suerte.Lo vi y se lo pedí, y aunque no lo hizo a mano la persona que lo vendía, sigue siendo un recordatorio de nuestro viaje. Además, es un cuchillo de calidad. La apariencia de esto es atractiva. Tiene un peso agradable. No es demasiado pesado para usar, pero definitivamente no es un peso ligero. El mango es liso y con forma ergonómica. La hoja es afilada, aunque no tan afilada como un cuchillo diferente que ordené al mismo tiempo. No estoy seguro de cómo decir si es realmente acero Damasco o grabado con láser, pero es estéticamente agradable y …

Este cuchillo de chef Hammer Stahl Damasco es una sorpresa. No estoy seguro de lo que esperaba, pero esto superó mis expectativas significativamente. El embalaje es maravilloso su hoja estará bien protegida en tránsito. El cuchillo en sí está muy bien hecho, el acero está bien estampado, el mango es de madera real, es ligero en la mano, y extremadamente afilado. Definitivamente puedo distinguir entre un cuchillo de chef estilo japonés y mis cuchillos de chef estilo americano. Diría que la diferencia entre ellos es la diferencia entre un hacha y una navaja. El martillo es la navaja. ¡Se lo recomiendo absolutamente a cualquiera que desee un cuchillo de chef muy agradable y muy afilado! ¡Muy recomendable!

Este es el mejor cuchillo que he tenido. Después de mirarlo durante unos minutos, decidí cortar un poco de lorepoix (cebolla, zanahorias, apio) como prueba. Tan agudo (pero no escalpelo-afilado) que ni siquiera estaba llorando al final. Un equilibrio increíble. Este es ahora mi cuchillo #1.La mano de obra y el acabado en esto es increíble. La hoja de Damasco se ve hermosa, y la belleza se extiende hasta el mango.Altamente recomendado.