Great Bazaar Swad Urad Dal, negro, 2 libras

¡Genial para hacer Dal Mahkani! Muy buena calidad y sabor genial! Una bolsa muy grande para muchos platos. Volverá a comprar.

¡AMO a dal makhani! ¡Este dal de la urad es una necesidad para hacer dal makhani! Sugiero que use una olla a presión para hacer los frijoles, ya que realmente reduce el tiempo de cocción total! Como siempre, se sugiere que revise las judías para ver si hay ramitas pequeñas y/o piedras. Rara vez he encontrado ninguno, pero hace muchos años, me metí en una piedra muy pequeña mientras comía en un restaurante indio - ¡muy desagradable! ¡No quieres arriesgarte! Después de comprobar si hay algún material extranjero, enjuague, cocine, sazone y disfrute! ¡He estado comprando productos Swad durante años! Siempre de alta calidad y con un precio razonable.

Para mí es el mejor (sabio para la salud) frijol en el mercado. Por supuesto que recibí el producto rápido. Sugeriría hacer su propia investigación nutricional y usted estará de acuerdo conmigo que está cargado con más nutrientes que su promedio de BÉAN!!!Andrew...

No es como si estos son particularmente diferentes de otros, pero para un producto que es difícil de encontrar y a menudo caro, estos son bastante caros. Una taza de frijoles secos va un largo camino para hacer una copioso y delicioso bote de dal.

El envío fue rápido y el dal de la urad era exactamente lo que buscaba para hacer makhani dal.

¡Me encantan estos frijoles! Excelente en platos calientes, en ensaladas! Comprará de este vendedor una y otra vez!!

He comprado este artículo dos veces, no he tenido ningún problema hasta ahora con frijoles o piedras sin cocer. Para los compradores que están cocinando negro dal/dal makhani/ma ki dal por primera vez, asegúrese de que usted1. lávalos bien remojando los frijoles en agua y frotándolos entre las manos. (toma 4-6 iteración de la fregadura/enjuague antes de que el agua se desprenda completamente). Cuanto más bien se lave, menos escoria habrá durante la cocción2. remojarlas (después de lavarlas) durante al menos 12-14 horas (en 4-5 tazas de agua por taza de frijoles secos) para obtener resultados óptimos3. o bien cocinar a presión para 4-5 silbatos O cocinar a fuego medio-bajo durante 1,5 horas (cocina lenta requiere la eliminación constante de escoria)Urad dal es notorio por requerir más …

Hice un plato y no pensé en limpiar las piedras.Como son negras, la mayoría de las piedras son pequeñas y negras como las judías.Saqué unos 20 de mi porción. Y había algunas piezas más largas que eran muy duras también. ACTUALIZAR: Tenía sobras de este plato que comí al día siguiente. No hay "piedras", ahora creo que las "piedras" pueden haber sido muy duras dal de urad. En el futuro haré el plato el día antes para que tengan tiempo de sobra para absorber la humedad. Los remojé durante la noche y los cociné en su propio agua, además los cociné otra hora más en el plato. Parece que necesitan mucho más tiempo para cocinar completamente.