Dexter Russell S140-12GE-PCP Sani-Safe (13473) - Cortadora de asado de 12 pulgadas

¡Excelente cuchillo! Cómodo mango/grip, afilado, y su tamaño es ideal para cortar cortes más grandes de carne como la cerda.

Los cuchillos de Dexter Russell son caballos de trabajo. La cortadora vino afilada y debería dar un buen servicio como mis otros cuchillos de DR tienen.

Necesitaba regresar debido a una imperfección en la hoja misma. Los propietarios se pusieron en contacto conmigo y fueron tan rápidos para responder y ayudar con el proceso. Un reemplazo está en camino cuando está en stock, pero estoy muy satisfecho por el servicio al cliente de esta empresa. ¡Gracias DL Restaurant Equipment!

Le di a mi Niece para que la usara en su mercado de carne. Declarado el mejor cuchillo que ha utilizado para cortar filetes y ribete deshuesado....Compré un segundo para mí para cortar Briskets barbacoa cocida y ropas de hombro... Absolutamente me encanta.... Afilado directamente fuera del embalaje... sólo se afinaron en un afilado todavía desde que empezamos a utilizarlos...

¡¡Este cuchillo es impresionante!! Mi esposa pensaba que estaba loca por gastar tanto en un cuchillo, pero incluso ella estaba impresionada con lo bien que corta una gran losa de carne de res.

Este cuchillo está bien hecho y hace perfectamente rodajas delgadas de incluso las carnes más duras. Viene excepcionalmente afilado, así que ten cuidado. Puede cortarte con sólo mirarlo de la manera equivocada.

Este cuchillo es un imprescindible para grandes cortes de carne. He querido uno por años y ahora lo tengo. Es todo lo que pensé que era.

Compré por primera vez una rebanadora similar Dexter-Russell asada cuando pesqué por primera vez salmón en Alaska. Había olvidado mi cuchillo de filete y tuve que ir a Tongass Outfitter en Ketchikan para encontrar uno. Este equipo tenía muchas docenas de cuchillos de filete, que me confundieron en tantas opciones. Un representante de ventas también era una guía de Alaska y me dijo que los guías todos usan una rebanadora de asado para filetear salmón. Bueno, lo compré y lo encontré absolutamente perfecto para filetear peces grandes. Este cuchillo es increíblemente afilado y despelleja filetes de pescado en un santiamén sin dañar la carne. Utilizo este cuchillo para asados y pescado más pequeño. Dexter-Russell fabrica cuchillas de alta calidad.