CDN IRM200-Glow Proaccurate Carne/Aves de corral termómetro a prueba de horno-NSF Certificado, Large Dial-GLOW Meat/Poultry, A, Not Applicable

Este termómetro de cocción tiene todas las características que necesita y algunas más. El dial tiene temperatura tanto en Celsius como en Fahrenheit, de 120F a 212F, marcado como punto de calibración (el termometro puede ajustarse mecánicamente a 212F). Las lecturas y el puntero grande están recubiertos con un fósforo brillante en la oscuridad, y brillan lo suficientemente bien como para ser legible, pero requieren "precarga" a la luz del día, y, como otros elementos, la persistencia del brillo puede no ser adecuada si la luz ambiente es demasiado brillante en la zona de parrilla al aire libre. El dial también tiene una guía de la factibilidad para varias carnes - la guía se imprime en la mitad derecha de la esfera, las temperaturas en la mitad izquierda de la esfera. Sólo la desventaja …

Después de leer muchas críticas sobre otros temp testers me asenté en este. Principalmente porque fue marcado con la prueba de hervor. Sé que a otros no les gustó, pero a mí me gusta. Tengo un viejo probador y quería comparar a los dos para ver si uno estaba apagado o no. Después de calentar el agua a un rápido hervor me puse tanto en y después de un minuto ambos pasaron.El fondo de la esfera negra me gustó, es más fácil de leer y el color es bueno. Necesitaba uno para probar pollo después de freírlo y esto funciona muy bien.

Me sorprendió lo rápido que este termómetro de carne registró la temperatura de las chuletas de cerdo que estaba cocinando. Lo inserté en la chuleta y voila, el número salió de inmediato. Añadiré que estaba a 145F grados, así que si a una temperatura más baja, puede o no puede registrarse tan rápidamente. Es muy fácil de limpiar y los números son fáciles de leer. En el lado inferior, el medidor es un poco pesado para pegarse en las chuletas de cerdo más comunes y también pechugas de pollo, ya que tiende a inclinarse sobre un poco y estar fuera de equilibrio. La otra cosa es que el dial es grande, eso es genial para leer la temperatura, pero también hace que sea más difícil de almacenar. Sin embargo, es lejos y lejos el mejor termómetro de carne que he tenido y sólo voy a mantener mi …

Tengo un termómetro digital, pero quería algo barato que pudiera dejar en el pavo mientras cocinaba. Después de leer las críticas sobre este, esperaba que tuviera que hacer una prueba de hervor y calibrarlo. ¡El mío era exacto! He publicado una foto que muestra los resultados de la prueba de hervor, que está mostrando 204F (que es correcto para mi elevación en Colorado).Usé esto para mi pavo, y sirvió a mis propósitos perfectamente. El dial es grande y fácil de leer, y hay una pequeña pieza que se puede deslizar a la temperatura que desee. De esta manera, se puede ver rápidamente si la aguja tiene la temperatura que desea, sin tener que leer realmente el dial.Además, si necesita calibrar, el mecanismo para ello parece simple. Hay un dial hexagonal en la parte posterior que simplemente …

Compré el termometro de carne/horno de proa de procurado CDN IRM200 con el dial de brillo en la oscuridad extra grande. Esto tiene un dial grande y fácil de leer que incluso yo puedo ver con mis ojos con discapacidad visual (no estoy ni cerca de ciego - sólo necesito recetas crecientes cada año para mi visión). Parece muy resistente y bien hecho, y me gusta que es a prueba de horno y lavavajillas caja fuerte. Este es el tipo de termómetro que se puede dejar en la carne mientras se cocina, que prefiero, en lugar del tipo de lectura instantánea que no se puede dejar en el horno. También se puede poner en un estante del horno, en lugar de en carne, para comprobar si el horno está calentando a la temperatura correcta también (no se debe utilizar bajo la parrilla, sin embargo). Una …

Este termómetro es genial. Una marca diferente que tuvimos durante años finalmente se rompió, así que tuvimos que conseguir una nueva. He investigado mucho y he decidido sobre esto, esperando que funcione bien. Lo hemos usado mucho desde que lo recibimos y funciona genial. Es más fácil de leer que el anterior. La pestaña del lado es una característica muy útil porque podemos moverla a la temperatura que queramos y, cuando la aguja llegue a ese punto, sabemos que está lista. Hace que sea muy fácil mirar para ver si la temperatura de la carne es correcta. También nos gusta la función ajustable. He hervido agua, la he sujetado hasta que la aguja se detenga; hay una marca en el dial que indica dónde debe estar la aguja en agua hirviendo. Si no lo es, entonces tendría que girar la tuerca …

Me gusta el hecho de que este termómetro es seguro para hornos y parrillas y tiene una lente de vidrio. Sin embargo, rápidamente descubrí que, fuera del paquete, no es muy preciso. Desde que compré dos modelos diferentes de este termómetro de estilo, una vez inserté ambos en un pedazo de carne y tenía una variación de 30 grados. Eso no es bueno.Me estaba preparando para pedir un reembolso cuando noté una marca en la cara de la escala de termómetro que decía "Prueba de Bola". La bombilla se encendió.Ajusté una olla de agua en la estufa para hervir y luego puse el termómetro en el agua hirviendo. El puntero no llegó al punto de "Prueba de Bola". Usando una pequeña llave o alicates para sostener la tuerca hexagonal en el lado posterior de la esfera, lentamente torcí la cabeza del termómetro …

Parece una herramienta muy útil hasta ahora. Me gusta el formato grande (agradable para poder mirar en el horno sin gafas empañadas). Me gusta el indicador de ajuste móvil, lo que hace aún más fácil ver si su comida está hecha.10/18/15 actualización: Después de utilizar este artículo durante unos meses, todavía parece funcionar bien, pero el vidrio se ha empañado parcialmente y los números se han desvanecido en color a la oscuridad. La flecha en sí ha conservado su brillo de color original, pero no los números. Todavía puedo usarlo comparando la flecha con el ajuste de la mano para el objetivo de temperatura, pero originalmente compré este termómetro para su alta visibilidad general, así que estoy eliminando un par de estrellas.UPDATE: 24/7/17 - Compré uno nuevo de estos después de la …