Caja de fermentación Cozy Bread® Compatible con esterilla de fermentación de 10" x 21" (esterilla térmica no incluida) Marca de EE. UU

Me mantiene en un espacio libre. Sólo desenrosque la parte superior, fije la temperatura en la estera que he colocado dentro de la “caja”, luego coloque el arrancador dentro para subir.Es un poco disquete pero todavía una buena manera barata de dejar que el pan suba.

Estoy devolviendo esta caja de prueba debido a cómo se presenta el producto, aunque el título dice que la estera de calefacción no está incluida.Si lee con cuidado, ese detalle está ahí, pero la lista general (especialmente las imágenes) sugiere fuertemente que se trata de una configuración de prueba completa. Las fotos muestran la caja en uso con la estera de calefacción, lo que hace que sea fácil asumir que todo lo necesario está incluido. Como alguien que compra visualmente, así es exactamente como me lo encontré.En realidad, la caja es de unos $30, pero la estera de calefacción, necesaria para crear un ambiente de prueba caliente, es otra ~50. Sin ella, esto es esencialmente sólo un contenedor aislado, no una solución de prueba funcional.El producto en sí puede estar bien, pero la …

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡!!! ¡¡No sé lo que hice sin él!! Cada vez que mi pan está perfectamente probado e incluso. También probé mi entrada en ella. ¡Me encanta esta cosa! ¡Y almacena tan bien! Pequeño y compacto. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Me encanta la alfombra y la caja, comprada por separado, más conocido como mi hogar de agrios. Finalmente puedo mantener una temperatura constante sin cocinar mi arrancador o masa!Empacar la estera y la caja es muy fácil como la caja se aplana. Luego la caja se enrolla y se coloca en su propia bolsa de almacenamiento.La estera enrollada en su propia bolsa se ajusta perfectamente en el centro de la caja enrollada después de que la caja se ha puesto en su bolsa amueblada. Es ligero y muy portátil y si tienes la caja también tienes la estera!También puedo poner un gran tazón de mezcla “casa” y un bol de 2 qt al mismo tiempo.

Funciona genial

¡Me encanta esto para mi panadería! Vivo donde se pone REALMENTE frío en el otoño/invierno y hace que hornee cualquier cosa que requiera aumento difícil. ¡Así que esta caja de pruebas lo ha hecho mucho mejor! Puede establecer la temperatura que desee / necesita en el control remoto y parece mantener bien. Las instrucciones recomiendan fijarlo a 10° más que su real para permitir cualquier que se libera. Puede contener 3-4 panes de tamaño regular. Puse una sartén de 9x13 de rollos en ella y todavía podría caber una hogaza de pan también. Yo diría que esto vale la pena el dinero para el producto.Esto se hace para la prueba de masa, no para mantener la comida caliente.La estera de calefacción y la caja aislada son 2 artículos separados y vale la pena obtener ambos en mi opinión.

Muy buena caja de pruebas. Lo he estado usando durante meses y funciona muy bien y el termostato es capaz de configurar. La temperatura es otra gran característica y luego se pliega plana y almacena fácilmente.

Compré esto después de probar un producto diferente que no funcionó, así que me preocupé por probar esto. Sin embargo, desde el principio, fue claramente superior. El control para la estera de calentamiento es robusto y muy fácil de operar. Puse la estera en el pan acogedor y monitoreé la temperatura con mi propio termómetro. Me di cuenta de que la temperatura de la estera es lo que se muestra en el control y estaba muy estrechamente alineado a mi propio termómetro en unos pocos grados. Por supuesto, el control tuvo que ser más alto para obtener el calor requerido en el acogedor. Lo puse en unos 90-105 para que el acogedor sea de unos 80 grados donde mi masa de agrios estaba lo suficientemente caliente para la fermentación. Con este producto, finalmente tuve éxito en la cocción de pan de …