BOUMBI Hinoki - Tabla de cortar reversible de madera con mango de metal (13.6 x 8.4 x 1.05 RM_S)

Parece decente. No se muestra ni se menciona que son varios trozos largos de madera pegados en lugar de simplemente un tablero de grano de borde.

Recibí un juego de cuchillos japoneses de calidad como regalo de Navidad. El folleto adjunto recomendaba el uso de una tabla de madera Hinok, y seleccioné esta. Es un tamaño bueno y útil. Es lo suficientemente grueso y pesado para permanecer puesto cuando se usa. Me gusta el mango que me permite deslizarlo dentro/fuera de un área estrecha para el almacenamiento. Es una madera dura pero notablemente más suave que el bambú o la nuez, por ejemplo. Mucho mejor para los delicados bordes finos de mis nuevos cuchillos. No sé cuánto durará, pero cuando lo uso puedo oler el olor de la madera recién cortada como en una tienda de madera! Pensé que el precio era bueno comparando otras tablas de Hinoki por tamaño y espesor. Si usted tiene cuchillos de bordes muy finos disfrutará y apreciará esta tabla

Necesitaba una tabla de cortar más suave para un cuchillo japonés de 400 dólares que me preocupaba y esto se entregó. Es un tamaño excelente para la mayoría de las cosas, no daña la hoja, y no rompió el banco. Soy capaz de aprender y mejorar habilidades mucho sin mucho miedo a los daños. Hay ciertamente mejores, mejores tablas por ahí, pero esta encaja bastante bien con la cuenta.

Había comprado un cuchillo de chef japonés de $200+ (sí, increíblemente afilado), y después de hacer algunas investigaciones en la red encontró que la mejor tabla de corte para usar debe ser hecha de una madera semi-duro, específicamente Hinoki. Materiales como el plástico, la cerámica y las maderas duras embotarían la hoja bastante rápidamente.Estaba muy satisfecho con este producto, ya que era más de precio razonable y más grande que la mayoría de los demás.Debido a que la madera es bastante suave, con el tiempo verá algunas marcas de cuchillo, pero esa es la naturaleza de la bestia.También se limpia fácilmente. A plus es también que tiene dos lados utilizables, uno marcado para carne/pescado/pollo y el otro para el resto de su comida. Finalmente compré la tabla con el mango, ya que es …

Originalmente había comprado una de estas tablas de madera de cedro japonés (hinoki), pero me gustó tanto, compré otra.- Tamaño medio es justo.- La madera es fácil en los cuchillos.- La madera emite un aroma refrescante.- La madera es de peso ligero, haciendo fácil el manejo.- El mango de acero inoxidable permite un fácil secado por goteo después del enjuague.

Compré este tablero específicamente para felicitar a mi cuchillo Nakiri. La junta está como se anuncia sin sorpresas. Hecho en Corea y huele como esperaba de la madera de Hinoki. (Olor muy fuerte cuando está mojado, pero desaparece cuando está seco.) La madera es suave y consistente, y el tamaño es justo. La manija no es necesaria, pero ayuda cuando la recoges de la encimera. ¿Vale 43 dólares? Eso está por verse. En resumen, es un pedazo de madera. Si tienes un cuchillo estilo japonés, te sugeriría una tabla de madera blanda similar a esta. Son difíciles de encontrar más barato que éste. Shun ofrece una tabla de precio similar, pero es sólo 1/2 "de espesor. Demasiado delgada para mí como para parecer propensa a deformarse con el tiempo. ¡Bon Apetit!

En serio, una gran tabla de cortar. Se siente muy buena calidad y el mango de metal hace que sea fácil de limpiar.Uno de los detalles que realmente me encanta es que tiene un pescado y un rábano marcado en cada lado, súper fácil de llevar un seguimiento de qué lado estoy utilizando para cortar carnes y que es para verduras. ¡ Importante para la seguridad alimentaria! Y muy lindo detalle que aprecio.Recomiendo definitivamente esto, mantendrá sus cuchillos afilados (¡Vale la pena la inversión!) y en general la calidad de la misma es simplemente super alta. Una alegría tener en la cocina viniendo de una tabla de plástico barato antes de este jaja

Me encanta esta tabla de cortar. Es el tamaño adecuado y perfecto para mis necesidades. Es agradable a mis cuchillos, y fácil de limpiar. Me encantó esta versión con las ranuras mejor que la versión actual. Sin embargo, el mango pequeño es agradable para moverlo alrededor.Esta tabla de corte es un buen espesor, sin ser demasiado pesado. Tiendo a mover mi tabla de cortar como usarlo. He usado un aceite de coco / cera de abejas en mi tabla, y se está usando bien. Se mancha un poco, pero eso es de esperar. Rocíe con un poco de agua antes de usar, y eso ayudará. Producto impresionante a un gran precio.