Alpine Cuisine Espátula - Parent (madera, 10" ranurada)

Me encanta la espátula

Esta cosa es una broma es tan pequeño que no creo que se podría voltear un huevo y el mango es corto. Parece que estaba en el horno fácil de mi hermana. Muy decepcionante esto podría haber sido una buena espátula si fuera el doble de tamaño.

Esto es todo de 10 pulgadas de largo. Es más pequeño de lo habitual para una espátula.

Puede que haya escrito una revisión para estos antes, pero esta compra me ha pedido otra revisión, y ¡LO haré porque me encantan! Son imposibles de encontrar en el resto del mundo, y he estado comprando los antiguos de eBay aquí y allá... entonces descubrí estos. ¡Soy un profesional jubilado de catering, y me encantan estos! ¡También soy una mujer más pequeña, con manos pequeñas, así que me encajan perfectamente en las manos! Pero como un cocinero real, me encanta la hoja delgada de la espátula para conseguir debajo de la comida que estoy cocinando- Y no uso nada con revestimiento sin palo... Uso todo-Cladd ollas de acero inoxidable y sartenes...

Ok Me sentí un poco decepcionado cuando recibí esto por primera vez debido al tamañoEs más pequeño de lo que esperaba ¡PERO realmente es perfecto! Bien hecho y funciona genial

La imagen es un poco engañosa, la espátula no es tan grande como parece. Sólo presta atención a las medidas y no a la foto. Estaba buscando esto porque mi viejo Eco finalmente se rompió. Esto es casi una coincidencia exacta. El metal no es demasiado grueso y la forma es perfecta para cocinar huevos en una sartén. En realidad, se les llamaba convertidores de huevos. Espero que este dure tanto como el mío. Asegúrese de lavarlo a mano y secarlo poco después de usarlo. No es acero inoxidable, así que ten en cuenta que si lo dejas en agua demasiado tiempo comenzará a oxidarse, además de que nunca debes poner madera en un lavavajillas tampoco.

Estoy muy satisfecho con mi compra. Durante años he estado buscando un reemplazo para la espátula de metal EKCO que heredé de mi madre que debió comprarla hace 60 o 70 años. Aunque era gusano y se oxidaba, continué usándolo porque me encantaba el borde delgado y la hoja muy flexible, y el mango de madera. Cuando los alimentos se quedan muy pegados a una sartén, la espátula se puede voltear y utilizar para rasparlos realmente. El mango de esta herramienta es un poco más largo, pero de lo contrario es un partido cercano a mi querida EKCO vintage. Me alegro de que alguien todavía esté haciendo este estilo de espátula.

El mango y el tallo están bien hechos, sin embargo la cabeza de la espátula es extremadamente pequeña. Estaba buscando algo para reemplazar el que tengo que es 3 1/2" de ancho por 5" de largo. Esta no está cerca de eso, pero está bien si estás volteando galletas... no panqueques.